Actualités - Hotel Castel de Très Girard

Retour du brunch ! 
Restaurant Castel 

A partir du dimanche 8 avril 2018, c'est le grand retour du brunch du Castel le dimanche midi. 

Large choix de salades, plats chauds, fromage et desserts. 

Formule brunch : 35 € / personne


Le festival du film policier de Beaune rend hommage...
Festival international de Beaune 2018

Beaune, capitale mondiale du polar ? Chaque année, au mois d’avril, des réalisateurs, comédiens et auteurs de polars se retrouvent à Beaune pour le

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Après neuf éditions couronnées de succès, le festival du film policier de Beaune revient avec une nouvelle programmation. Cette année, le réalisateur David Cronenberg et un hommage lui sera rendu pour saluer l’ensemble de sa carrière, riche de 23 longs métrages.

Ce rendez-vous est aussi l’occasion d’échanger et de rencontrer en toute simplicité des personnalités (acteurs, écrivains, scénaristes, réalisateurs…). Le Festival du Film Policier de Beaune récompense les meilleurs films grâce à deux jurys : l’un est composé de professionnels du cinéma, et l’autre de policiers et autres membres des forces de police.

La sélection 2018

Pendant cinq jours, les amateurs de polar découvrent un panorama des meilleurs films d’hier et d’aujourd’hui. 8 longs métrages figurent en compétition, parmi lesquels le prétendant français « Une part d’ombre » emmené par Fabrizio Rongione et Natacha Régnier. Dans ce film, David, un jeune père de famille est comblé. Il a une épouse qu’il aime, deux enfants, des amis… Mais à leur retour d’un séjour dans les Vosges, David est interrogé par la police dans le cadre d’un meurtre. Est-il coupable ?

Dans la sélection on trouve aussi « The Third Murder » de Hirokazu Kore-Eda qui aura l’honneur de faire l’ouverture du festival. Le film prétendait au Lion d’Or lors de la dernière Mostra de Venise. Mais aussi « Piercing » de Nicolas Pesce, et « The Looming Storm » du chinois Dong Yue.

Chaque année, le festival met une ville en lumière pour son influence dans les films et romans policiers : Paris, New-York, Hong-Kong ont déjà été célébrées.
Depuis sa création en 2009, on a déjà pu y rencontrer les réalisateurs Bertrand Tavernier, Claude Chabrol, mais aussi James Gray ou encore les acteurs Nick Cheung, Clovis Cornillac, Mireille Darc, Thierry Frémont. Parallèlement au festival, le grand prix du roman noir est décerné chaque année.


1 avr. 2018
Le Castel de Très Girard : un lieu empreint de son ...
Le Castel de Très Girard

Le Castel de Très Girard est un lieu chargé d’histoire.

Le visiteur qui pénètre dans l’établissement dirigé depuis 21 ans par Didier Petitcolas, s’offre un séjour authentique dans un lieu empreint de son terroir. Cette demeure raffinée est installée sur la Route des Grands Crus, à 3 km du château du Clos de Vougeot.

Nichée dans les vignes, cette auberge aménagée dans un ancien pressoir du XVIIe siècle, met à l’honneur le terroir et la gastronomie. Autrefois, on y entreposait et pressait le raisin pour en extraire le jus afin de produire le vin. Le pressoir permet par le pressurage, l’extraction par pression du jus des grappes.

 

La demeure devient cave coopérative, puis domaine viticole privé avant d’être transformée en auberge au début des années 1970. Le Château Hôtel 4 étoiles situé sur la route des vins de Bourgogne possède aujourd’hui une carte des vins exceptionnelle. C’est l’occasion de les découvrir au milieu de propriétés viticoles jouxtant la demeure. Cet établissement à taille humaine et son restaurant de 50 couverts possèdent certainement l’une des carte des vins les plus larges de la région avec plus de 1000 crus référencés et sélectionnés par un sommelier. Le Castel de Très Girard est une véritable ode à la passion du vin. Les vins de la Côte de Nuits sont classés parmi les meilleurs de France.

 

En 2000, le lieu se transforme en demeure bourgeoise bourguignonne. Poutres et vieilles pierres posent le décor de cette adresse qui allie au confort moderne le charme de l’ancien, l’authenticité et le dynamisme des objets contemporains. La culture de la vigne reste encore bien présente dans ce lieu. Les chambres, dont certaines sont ornées de lits à baldaquin offrent une vue sur le vignoble de la Côte de Nuits.

 

Dès la réception, le décor est posé : des casiers vitrés à bouteilles mettent l’accent sur la tradition. Le Castel de Très Girard possède également une piscine extérieure récemment rénovée ainsi qu’un terrain de pétanque. Pour profiter pleinement du lieu et se relaxer, des massages et des soins du corps et du visage sont aussi proposés.

 

La beauté de cette demeure, tant à l’intérieur qu’à l’extérieur et ses fabuleux jardins offrent aux visiteurs des souvenirs inoubliables. Une véritable invitation à la volupté !


15 mars 2018